豊かな自然・食材の宝庫、丹波の地で育った野生ジカです。味はもとより、栄養価・ヘルシーさにおいても大変優れた食材です。
2006年秋に処理場が誕生、頭数調整などの為に、捕獲された鹿のお肉を食用として販売を始めました。シカ肉の安全性については研究も充分されており、また、「いつ、どこで、誰が捕獲したものか」といったトレーサビリティも確実に行われて安心して頂けます。

豊かな自然環境の中で山野草をたっぷり食べて育った天然のたんぱく質ですので、アレルギーも起きにくいと言われています。
牛肉などに比べ高たんぱく！！。筋肉を作る良質なたんぱく質を多く含むので、ダイエットにも最適です。
牛肉などに比べ脂肪が大変低く、カロリーも控えめです。
女性が不足しがちな鉄分を多く含み、ミネラルも豊富な栄養価の高いお肉です。また、臭みなども殆どありません。是非召し上がってみて下さい！！
　※「野生丹波鹿」は「株式会社 丹波姫もみじ」で加工、販売されている商品です。

桜岩塩は、ヒマラヤ山脈の地下数百メートルから採掘されました。かつて、世界の屋根といわれるヒマラヤは海底だったのです。地球の地殻変動で隆起し、膨大な年月の中でこの天然塩は生まれました。
ミネラルを豊富に含み、身体に優しくまろやかで美味しい「桜岩塩」は、食材として、入浴剤として、お部屋のインテリアとして様々な用途があります。

原材料：ヒマラヤの岩塩　原産国：パキスタン